Receita de doce de lima

Uma vez que a experiência correu muito bem, cá fica, como prometido, a receita.

Ingredientes:

1 lata de leite evaporado *

1 lata de leite condensado

4 limas

Bolacha maria

 * Para um melhor resultado convém deixar a lata de leite evaporado no frigorífico de um dia para o outro (assim, ao bater, dobra de volume)

Preparação:

Deitar o conteúdo da lata de leite evaporado na batedeira e bater por 5mn (deverá crescer e ficar tipo claras em castelo). Depois adicionar o leite condensado e barter mais 5mn. Por fim juntar o sumo de 3 das limas.

Enquanto batem os leites, raspem as 4 limas.

Depois é formar camadas: creme / raspa das limas / bolacha maria. Deverão terminar com a raspa das limas.

Servir bem frio.

Espero que gostem.

Experimentem e bom proveito ;)